Как определить свой тип пищевого поведения
Мы продолжаем тему набора веса в зрелом возрасте, о котором подробно писали в посте "Менопауза: когда похудеть становится все труднее"
Как и обещали, сегодня тест Джея Уильямса, который подразделяет человечество на 3 метаболических типа – белковый, углеводный и сбалансированный. Тестом Уильямся активно пользуются диетологи в разных странах. Он помогает лучше понять, почему одна еда «пролетает» не заметно, а другая оседает жировыми отложениями, но именно она и кажется наиболее вкусной и желанной.
А к какому метаболическому типу относитесь вы?
Ответьте на вопросы и посчитайте в конце свой результат.
1. Ваше любимое время года?
А – жаркое лето
Б – морозная зима
В – мне одинаково комфортно летом и зимой
2. Легко встаете утром?
А – да, всегда вскакиваю
Б – нет, долго не могу проснуться
В – по-разному
3. Пересыхает во рту, бывает чувство, будто в глаза насыпали песка?
А – да, довольно часто
Б – нет, даже наоборот - слюноотделение усилено, глаза порой слезятся
В – все в норме
4. Появляется «гусиная» кожа?
А – да, причем часто и без видимой причины
Б – нет, практически никогда
В – только, когда мерзну
5. У вас хорошие ногти?
А – да, твердые, плотные
Б – нет, тонкие, слоятся
В – иногда ломаются, но в принципе – достаточно крепкие
6. Проблемы с весом?
А – недобор, нужно поправиться
Б – избыток, легко набираю, трудно сбрасываю, надо похудеть
В – масса тела в норме
7. Легко краснеете?
А – да, при каждом удобном и неудобном случае
Б – нет, совсем не краснею
В – только, когда есть причина
8. Какая у вас кожа?
А – сухая
Б – жирная
В – нормальная
9. Способны проявить терпение?
А – нет, я легко раздражаюсь
Б – да, я проявляю терпение
В – зависит от ситуации
10. Любите спорить?
А – да, причем последнее слово должно оставаться за мной
Б – нет, стараюсь обходить «острые» углы
В – спорю, только если это действительно важно
11. Имеете обыкновение опаздывать?
А – никогда
Б – постоянно
В – время от времени
12. Отношение к делу?
А – заинтересованное, не успокоюсь, пока все не доведу до совершенства
Б – спокойное, не люблю напрягаться
В – рациональное – потрачу столько сил, сколько требуется, не больше.
13. Способны к концентрации?
А – да, особенно, когда работаю над чем-то
Б – нет, легко отвлекаюсь, ничего не довожу до конца
В – могу сконцентрироваться, когда нужно
14. Вы общительны?
А – нет, люблю одиночество
Б – да, я очень контактные человек, не представляю себя без родных и друзей
В – когда как
15. Какая у вас память?
А – отличная, схватываю на лету и запоминаю информацию
Б – плохая, вечно все забываю
В – могу что-то забыть, но важные вещи держу в голове
16. Чем обычно завтракаете?
А – каша, пирожки, оладьи или другая выпечка, мюсли, печенье, фрукты, повидло
Б – Сосиски, бутерброды с колбасой, яйца, сыр
В – особых предпочтений нет
17. Много едите утром?
А – нет, порой обхожусь чашкой кофе с печеньем
Б – да, в начале дня мне нужно плотно поесть
В – умеренно
18. А в обед?
А – достаточно слегка перекусить
Б – горячее обязательно, второе желательно – ведь это основной прием пищи
В – зависит от аппетита
19. Как насчет ужина?
А – могу обойтись без него
Б – никогда не пропускаю ужин
В – иногда ужинаю плотно, а порой выпиваю стакан кефира или ем что-то легкое
20. Что с полдником и перекусами?
А – они мне не нужны
Б – они мне нужны
В – зависит от аппетита
21. Любимая еда?
А – выпечка, макаронные изделия, сладости, куриное мясо, салаты, овощи и фрукты
Б – говядина, свинина, баранина, сыр, картофель
В – всего понемножку.
22. Как спите ночью?
А – крепко
Б – просыпаюсь среди ночи и иду к холодильнику
В – иногда просыпаюсь и понимаю, что не против что-то съесть
23. Если поели перед сном…
А – долго не могу уснуть
Б – отлично сплю
В – плохо сплю, если переем
24. От чего поправляетесь?
А – от избытка жирного мяса и/или рыбы
Б – от углеводов – хлеба, макарон, сладостей
В – из-за того, что много ем и мало двигаюсь
25. Сколько раз в день едите?
А – дважды в день, редко думаю о еде, могу долго обходиться без нее
Б – все время что-то жую, чтобы чувствовать себя комфортно
В – трижды
26. Часто возникает чувство голода?
А – редко и быстро проходит
Б - постоянно живу с ощущением пустого желудка
В – только если давно не ел(а)
27. Имеете привычку все досаливать?
А – нет, еда и так мне кажется достаточно соленой
Б – да, я всегда досаливаю пищу
В – досаливаю по необходимости
28. Любите кофе?
А – да, без него чувствую отсутствие сил и бодрости
Б – нет, от него у меня дрожат руки и сдают нервы
В – пью иногда, когда хочется
29. Самочувствие после еды?
А – хочется прилечь, ощущается сонливость и упадок сил
Б – чувствую прилив энергии
В – нормальное самочувствие, ничего особенного
30. Нравятся большие порции?
А – нет, от них возникает дискомфорт в желудке, ем понемножку
Б – да, люблю большие тарелки
В – ограничиваюсь средними порциями
31. Что выберете на десерт?
А – что-нибудь сладкое – торт или мороженое
Б – кусочек сыра или орехи
В – зависит от того, каким было основное блюдо
32. Какой торт предпочтете?
А – фруктовый или ягодный с песочным коржом
Б – сливочный из бисквита или слоеного теста
В – мне все равно
33. Пьете апельсиновый сок?
А – да, часто использую его вместо еды, он дает заряд бодрости
Б – нет, потому что усиливает чувство голода
В – иногда пью, как и другие напитки
34. Нравится кислое?
А – нет, не выношу его
Б – да, очень
В – иногда, но особой потребности в нем не чувствую
35. Могли бы прожить на одних сладостях?
А – да, легко
Б – ни в коем случае
В – не откажусь от сладкого, но только если это не основное блюдо
36. Любите жирное?
А – нет, после него чувствую дискомфорт, возникают проблемы с пищеварением
Б – да, потому что это сытная еда
В – отношусь к нему спокойно
37. Как реагируете на продукты?
А – от мяса становлюсь агрессивным(ной) и раздражительным(ной)
Б – плотная и сытная еда с мясом успокаивает
В – пища на меня не влияет
38. Если ничего не ели больше 4 часов…
А – даже не замечу этого
Б – буду испытывать сильное чувство голода
В – не откажусь перекусить
39. Как насчет пищеварения?
А – бывают метеоризм, отрыжка и другие проблемы
Б – все отлично
В – не жалуюсь, но некоторых продуктов стараюсь избегать
40. По какой еде больше всего страдаете, сидя на диете?
А – шоколадки, печенье, сладости, виноград
Б – постоянно думаю о мясе, колбасе, чипсах, орехах
В – ничего запретного особо не хочется
Оценка результатов
Углеводный тип: пунктов «А» больше, чем «Б» или «В», а при равных показателях «А» и «Б» разница «А» и «В» меньше 5.
«Белковый тип»: пунктов «Б» больше, чем «А» или «В», при равных показателях «Б» и «А» - разница между «Б» и «В» меньше 5.
Сбалансированный тип: пунктов «В» больше чем «А» или «Б», а при равных показателях «В» и «А» - разница между «А» и «Б» меньше 5.
Проверьте свой тип пищевого поведения и метаболизма. Подробно о том, что собой представляет каждый из них – в следующих публикациях.
#метаболизм #диета #белки #углеводы
